لحمة ضأن بالخلطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لحمة الضأن بسر التتبيلة سر الليمون والخل والسكر مع القرفة مخصصه لـ 6 أ اشخاص

• 1 ك لحمة ضأن
• 2 بانادورا مبشورة
• 3 بصلة مبشورة
• 5 مك ثوم مفروم مع الكزبرة والكمون والفلفل الاسود
• 2 مك قرفة
• 2 مك خل
• 1 فنجان عصير ليمون
• 2 مك زيت
• 2 مك زبدة للدهان
• 1 م ص كمون
• 2 مك خل

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   تتبل اللحمة بالثوم والليمون لمدة 5 دقائق
• 2   يضاف البصل مع البانادورا والخل مع الخل والزيت
• 3   تضاف القرفة اخيرا وتقلب جيدا وتحفظ في اناء في الفريزير لمدة ساعة
• 4   (يراعي ان تكون اللحمة لم تجمد من قبل وتحل ثم تجمد مرة اخري) في حالة لو كانت مجمدة من قبل تحفظ في الثلاجة لمدة 2 ساعة فقط وليس الفريزر
• 5   تخرج من الفريزير وتدهن بالزبدة من الخارج وتدخل الفرن حتي تنضج بالهنا